عصير الكوكتيل المتموج

المقادير :
تفاح مقشر ومقطع
برتقال مقشر ومقطع
موز
أفوكادو مقشر ومقطع
ليمونة كبيرة مقشرة ومقطعه
كيوي مقشر ومقطع
عصير مانجو
عصير فراولة
رأس الملعقة روح الفراولة
رأس الملعقة روح الموز
سكر
توت ( المشروب )
توت ( الفاكهة بالحبات )
علبة الرغوة الجاهزة للتزيين
الطريقة :
إخلطي التفاح والبرتقال والكيوي والموز والسكر وقليل من الماء والليمونة
والأفوكادو .. وعصير الفراولة وعصير المانجو وروح الفراولة وروح الموز..
جميعا ً بالخلاط .. ثم صفي العصير .. وضعيه بالثلاجة.
ثم عند التقديم .. ضعي العصير بالكأس ثم أحضري مشروب التوت أو الفيمتو ..
مقدار ملعقتين وضعيها فوق العصير في الكأس ثم حركي بالملعقة حركة خفيفة حتى
يعطي شكل متموج للعصير .
ثم ضعي التوت ( الفاكهة بحباته ) في كل كأس ثلاث حبات .
ثم أحضري قطع الفراولة وضعيها على طرف الكأس للتزيين .
ثم ضعي مقدار من الرغوة فوق العصير.