قلعة الأحباب
يا هلا حي الضيوفِ .. بالرماح وبالسيوفِ .. شكلك أول مرة بتيجي علينا صح .. اجيت والله جابك .. بدك

تسجل في قلعة الأحـبـاب غصبن عنك ، تكترش برم وروح شوف القوانين تبعتنا .. ويلا بدي اشوف المنتدى مولعة نار


من أجــل حــيــاةٍ أجمل،،،من أجــل قلعتنا المنـيـعة نرسم للابداع صفحات وصفحات ...
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بعض الحلويات الرمضانية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صائنة الصداقة
عضو فعال فنان
عضو فعال فنان


الجنس : انثى عدد الرسائل : 58
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 10/08/2008

مُساهمةموضوع: بعض الحلويات الرمضانية   الثلاثاء أغسطس 12, 2008 9:50 am



-اصابع الكنافه المحمره
المقادير:
4/1كيلو كنافه 4-6ملاعق سمن
4/1كيلو مكسرات للحشو ملعقة سكر خشن
فانيليا او ماء ورد 2/1مقدار من الشراب
( الطريقه)
1-يجهز الحشو بخلط المكسرات مع السكر الخشن وماء الورد او الفانيليا
2-يعمل الشراب حتى يستعمل بارد
3-تؤخذ خصله من الكنافه وتبسط على منضده وتسوى سمكها
4-يوضع مقدار من الحشو على طرف الخصله المبسوطه وتلف كالاصابع
5-تكرر العمليه حتى ينتهى المقدار مع مراعاة تغطية الكنافه اثناء العمل
بقطعة شاش مبلوله ومعصوره جيدا حتى لا تجف الكنافه وتبقى طريه
6-يقدح السمن وتحمر فيه الاصابع وبعدها تغمس فى الشراب وتنشل منه
وبالهنا والشفا
...........
..........
2-هريسة اللوز
المقادير:
3كوب سميد كوب سكر
3ملاعق سمن كوب حليب او زبادى
2/1ملعقه صغيره بيكنج بودر طحينه لدهن الصينيه
فستق او لوز ومقدار من الشراب
(الطريقه)
1-يخلط السميد والسكر والحليب مع ملعقتين من السمن وتترك الخليط بعد تقليبه مدة ساعتين ثم يضاف البيكنج بودر
2-تدهن الصينيه بالطيحينه جيدا
3-تبسط فيها العجينه جيدا وتسوى سمكها ثم تقطع
4-توضع فى وسط كل قطعه قطعة فستق او لوز مقشر
5-توضع فى فرن متوسط الحراره وتترك حتى تنضج ويحمر وجهها
6-تخرج من الفرن وتسقى بالشراب البارد المضاف اليه ملعقه سمن وتقدم
تكفى10 اشخاص
................
...............
3-القطايف العصافيرى
المقادير:
2/1كيلو قطايف صغيره كيلو قشطه
مقدار من الشراب
(الطريقه)
1-توضع القشطه على طرف قطعة القطايف ويلم طرفها مثل اللقمه وترص فى طبق ويعمل الشراب ويكون بارد وتؤكل بغمس القطايف بالشراب واكلها
...........
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فراشة الاحلام

avatar

عدد الرسائل : 15
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: بعض الحلويات الرمضانية   الثلاثاء أغسطس 12, 2008 10:06 am

مشكورة يا اخت على الموضوع الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
افـــنـــان
||~المدير العآم~||
||~المدير العآم~||
avatar

الجنس : انثى عدد الرسائل : 538
العمر : 24
كيف تعرفت علينا؟؟؟؟ : احلى منتدى
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 10/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: بعض الحلويات الرمضانية   الثلاثاء أغسطس 12, 2008 10:57 am

مشكورة اختي على الاكلات وان شاء الله بنحاول نعملهم ههههههههههههههههه :P
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alahbab123.ahlamountada.com
ياسمينة

avatar

الجنس : انثى عدد الرسائل : 24
العمر : 29
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: بعض الحلويات الرمضانية   الثلاثاء أغسطس 12, 2008 11:43 pm

يسلمو اختي معلومات حلوة بس اناالحمد الله بعرف اطبخ يعني ما لازملي معلومات
بس الله يعطيكي العافية اكيد في ناس رح تستفيد من هيك معلومات
;)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لمسة حنين
عضو فعال فنان
عضو فعال فنان


عدد الرسائل : 13
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 11/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: بعض الحلويات الرمضانية   الخميس أغسطس 14, 2008 6:12 am

امممممممممممممممممممممممم
شو هاد
يسلمو
انا بموت بالحلويات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سنا البراري
عضو متميز
avatar

الجنس : انثى عدد الرسائل : 779
العمر : 23
الموقع : فلسطين_خانيونس
كيف تعرفت علينا؟؟؟؟ : صديق
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 11/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: بعض الحلويات الرمضانية   الخميس أغسطس 14, 2008 8:51 am

شكرا أختي على الالاكلة اللذيذة
هههههههههه
يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة البنفسج
قلم متميز
قلم متميز
avatar

الجنس : انثى عدد الرسائل : 328
العمر : 23
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 12/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: بعض الحلويات الرمضانية   الخميس أغسطس 14, 2008 9:45 am

يااااااااا عيني شو هالوصفااااااااااات
شو لذيذه
بس عند التطبييييييييييييييييييق بتبطل لذيذه طبعا هادا لو انا عملتهم
ههههههههههههههههههههه
يسلموووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امــيــر الــجــنــوب
^~*¤[k] مــديــر الــمــنــتـدى [k]¤*~^
^~*¤[k] مــديــر الــمــنــتـدى [k]¤*~^
avatar

الجنس : ذكر عدد الرسائل : 1023
العمر : 26
الموقع : فى قلب حبيبتى
كيف تعرفت علينا؟؟؟؟ : الهوتميل
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 11/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: بعض الحلويات الرمضانية   السبت أغسطس 16, 2008 10:13 am

يسلمووووووو حلويات لذيذة ممكن تجبولى منهن هههههه

_________________
ايـــن هـــو
مش هيمووت اسمك يا حبيبى من اغنياااتى
عمرى ما انسا احلى وارق نـــغمــ بحيااااتى

url=http://www.0zz0.com][/url]



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجرد إنسان
قلم متميز
قلم متميز
avatar

الجنس : ذكر عدد الرسائل : 1031
العمر : 25
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 11/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: بعض الحلويات الرمضانية   الإثنين يناير 19, 2009 7:45 am

يسلموووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق نادال 2009
عضو فعال فنان
عضو فعال فنان
avatar

الجنس : ذكر عدد الرسائل : 465
العمر : 25
الموقع : www.rannatweb.com
كيف تعرفت علينا؟؟؟؟ : صديق
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: بعض الحلويات الرمضانية   الأحد يناير 25, 2009 7:41 am

مشكورة اختي على الاكلات وان شاء الله بنحاول نعملهم ههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بعض الحلويات الرمضانية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قلعة الأحباب :: القلعة الأسرية :: قلعة المطبخ-
انتقل الى: